饭店要想生意好，营销绝对少不了！大家好，我是莉莉，这是我的每天一篇原创文章之第833篇.
很多新店开业时生意很火爆，慢慢的生意就会越来越淡，这到底是什么原因呢？
我认为原因有以下几点：
第一：就是开业时太心急了菜品卫生服务不达标，顾客没有良好的消费体验，尝鲜后不来了
第二：定价不合理，消费体验很好，就是贵了，性价比低，顾客只能减少消费频次.
第三：没有爆品，没有一个让顾客吃了还想再来的菜品，或没有吸引顾客的理由，如调性，环境，服务，顾客被竞争对手抢跑了。
第四：宣传力度不够。知道的人少，客群基数小，顾客自然流失后，生意会不景气。
第五：营销活动不够系统。很多新店开业都是光做引流，不聚客不锁客，没有培养顾客的消费习惯。
第六：餐厅开业之后的一个月都是老板的疲倦期
为什么这么说呢？
不管你开业前期准备的多么充分，餐厅开业后的一个月，各种各样的问题就会暴露出来，比如餐厅动线设计不合理，出餐口距离桌台较远，厨房设备摆放不合理，厨房用品用具不齐全，菜品出品不稳定，摆盘标准低，厨房配合默契，出餐速度慢，人员能力参差不齐，效率低下。
开业工作强度大，人员流失，前厅人员开业活动不清楚，菜品业务不熟悉。客诉处理不当，服务流程不规范，开业活动推广效果差等等。
这些问题只会在开业之后出现，开业后都有一个磨合期，所以餐厅老板要在一个月内将这些问题一一的解决和完善，这个过程是比较疲倦的，过了这个阶段餐厅才会相对稳定。
以上六点就是新店开业前两个月生意为啥不景气的原因，你要抓紧调整哦，如果不及时调整就有关店危险。如果你不知道怎么调整趁现在生意还没有到无可救药的地步，那就让陈老师帮你一对一诊断吧！6月份远程营销方案开始预订中，让你花一次费用，享受一年的老师跟踪服务，帮你解决开店经营难题。返回搜狐，查看更多
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